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Cerveja Anchor Old Foghorn 355ml

Marca: Anchor Brewery
EAN: 072783100048
 

Esta é a cerveja mais intensa da Anchor Brewery, uma Barleywine, estilo que antigamente era considerado o vinho feito de cevada pois chegava a quantidade de álcool elevadas como as do vinho. Para produzir um tanque de Anchor Old Foghorn é preciso fazer 3 brasagens, ou seja, concentrar 3x a mesma receita para atingir o poder que esta cerveja tem. É nítido as notas maltadas e o perfil frutado é derivado da sua alta fermentação, encorpada, cremosa com carbonatação natural.

A Anchor é a primeira cervejaria artesanal dos EUA e considerada uma das mais respeitadas micro-cervejarias do país. Essa é a primeira barley wine dos EUA. Na sua fabricação, somente é utilizada a "primeira leva” de um mosto puro malte. São necessários 3 mostos para cada brassagem dessa espetacular cerveja.

ABV: 9,4%

IBU:91

355ml

Harmonizaão: Creme Brulée, queijo gorgonzola e mousse de chocolate.

Validade: 13/12/2022

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